农药残留检测仪赢咖3取有代表性的蔬菜除去泥土，用天平称取2g，叶菜取叶片部分，瓜果取皮4g。将菜样剪成1cm见方大小置于小烧杯内，加入10ml缓冲液，震荡1-2分钟。

 农药残留检测仪赢咖3取一支试管加入2.5ml缓冲作为空白对照,然后与各样本提取液的试管分别依次加入

农药残留检测仪摇匀后马上倒入比色皿中然后立即放入仪器，按“开始空白分析”键后等待检测结果。(做过对照后，接下来的检测则按“开始样品分析”，但重新开机或更换试剂后需要再做一次空白对照)

农药残留检测仪赢咖3注：检测时间为3分钟的空白对照值△AO应≥0.3；当温度低于20℃时应该采取加温措施，以提高数据的准确性；若△AO＜0.3，又无条件加温时，空白及样品的酶量可加倍。